Die Philosophie der Arbeit von Hans-Peter Hasenstab lässt sich am leichtesten mit der Weinliebhabern bekannten Definition der „Vin de Garage“ erklären:
Garagenweine sind Weine, die mit höchstem Qualitätsanspruch von sehr kleinen Weingütern produziert werden.
Übertragen auf Destillate und dem Umstand, dass die kleine südwestfälische Brennerei in der Größe einer Garage arbeitet, ist dies die perfekte Betriebsbeschreibung für das Wirken der Vierhasen.
Angeboten werden Spirituosen und Liköre. Verkostung und Führungen auf Anfrage.