Hof Gerwin

Hof Gerwin, ein Familienbetrieb bei Kirchhundem, unterhält Milchkühe und einen Mobilstall für Hühner. Die produzierte Milch wird an die Molkerei Hochwald geliefert. Ein Anteil der Milch steht als Rohmilch direkt am Hof zur Verfügung. Die Milch sowie Freilandeier finden zudem Verwendung in der Herstellung des "Eis vom Dorf", das früher als Bauernhofeis bekannt war. Dieses Speiseeis wird in verschiedenen Gebindegrößen angeboten. Die Rezepturen umfassen klassische Sorten wie Vanille und Schokolade sowie saisonale Kreationen mit regionalen Zutaten, darunter Pflaumen- oder Erdbeersorbet. Auch unkonventionelle Geschmacksrichtungen wie Bier, Holunderblüten oder Lakritz sind Teil des Angebots. Die Freilandeier werden nicht ausschließlich im Selbstbedienungs-Hofladen zum Verkauf angeboten oder zu Speiseeis weiterverarbeitet. Eine zusätzliche Veredelung erfolgt durch die Fertigung von Nudeln. Als regional verankerter Betrieb gehören Weihnachtsbäume und Schnittgrün ebenfalls zum saisonalen Angebot. Die Produktpalette ist im Hofladen erhältlich. Ein Eisautomat ergänzt seit Sommer 2022 das Verkaufsnetzwerk am Mehrgenerationenplatz in Kirchhundem. Für Bildungseinrichtungen wie Kindergärten und Schulen besteht die Möglichkeit zur Durchführung von Betriebsführungen.