Kochbuch

Genuss aus dem Naturpark

Leckere Rezepte zum Nachkochen

Regionale Zutaten stehen hoch im Kurs – auch bei den Gastronomen im Naturpark Sauerland Rothaargebirge. Wann immer es möglich ist, verwenden zahlreiche Betriebe viele heimische Erzeugnisse, teils aus eigenem Anbau, teils aus der benachbarten Landwirtschaft.

Im Kochbuch „Genuss aus dem Naturpark“ verraten die im Naturpark Sauerland Rothaargebirge ansässigen Gastronomen viele leckere Rezepte, in denen sie regionale Zutaten verwenden und laden ein, die Gerichte Zuhause nachzukochen. Und wer nicht selbst kochen möchte, findet die „Genuss aus dem Naturpark-Gerichte“ auf den Speisekarten der teilnehmenden Betriebe.

Wir laden Euch auf eine genussvolle Reise durch unsere Region ein, bei der Ihr den Naturpark Sauerland Rothaargebirge von seiner kulinarischen Seite kennenlernt. Lasst uns gemeinsam und mit Genuss einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz leisten – sowohl am heimischen Herd als auch in den Restaurants unseres Naturparks!

WO BEKOMME ICH DAS KOCHBUCH?

Die zweite Auflage des Kochbuchs ist da! Wir freuen uns, Euch in Kooperation mit dem Standpunkt-Verlag / Winterberg und der Werbeagentur Mues+Schrewe /Warstein eine zweiten, aktualisierten Auflage zu präsentieren! Es ist ab sofort unter der ISBN-Nummer 9783942309752 oder an folgenden Verkaufsstellen zum Preis von 29,90€ verfügbar:


- Online Shop Standpunkt-Verlag 
- Hofladen Sauerland Online Shop & alle Standorte (Winterberg, Arnsberg-Holzen und Arnsberg- Neheim, Meschede)
- Tourist-Information Medebach, Marktplatz 1, 59964 Medebach                                                                                                                                                                                   -Tourismus Brilon und Olsberg, Derkere Straße 10a, 59929 Brilon
- Kreis Siegen-Wittgenstein, 
- Touristikverband Siegerland-Wittgenstein, Koblenzer Straße 73, 57072 Siegen 
- Naturpark Sauerland Rothaargebirge, im Ohle 12, Bad Fredeburg
- Tourist-Info Schmallenberger Sauerland Tourismus (derzeit an der Stadthalle Schmallenberg)
- Edeka Löffler, Neue Mitte 4 ; 59955 Winterberg
- Schuhhaus Faupel,  Am Waltenberg 7 59955 Winterberg
- Büchereck Sundern, Settmeckestraße 1. 59846 Sundern. sundern@buecher-eck.de, Tel. 02933 7363. 

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

Welche Restaurants verraten im Kochbuchs ihre regionalen Lieblingsrezepte?

Auf dieser Karte findest du eine Auswahl der teilnehmenden Restaurants:
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Atta Käse - Das Original aus der Atta-Höhle




Atta-Käse

Käsegenuss gereift in den Tiefen der Atta-Höhle.

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Flair Hotel Nieder




Restaurant im Flair Hotel Nieder in Bestwig-Ostwig

Unser Hotel steht für beste Qualität in außergewöhnlichen Kreationen.

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Gasthof Danne




Logo/Schriftzug Gasthof Danne

Gemütliche Gastwirtschaft mit abwechslungsreichem und regionalem Speiseangebot.

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Hotel Jagdhaus Wiese




2859718

Direkt am Rothaarsteig, mit schöner Sonnenterrasse, regionale, frische Küche, kleine Portionen möglich, Kinderkarte.

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Hotel Kaiserhof




Gastronomie in Medebach

Schmuckstück des Hauses im Orkedorf Medelon sind das Gourmetrestaurant Kaiserstube und die Komfortterrasse.

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Hotel Restaurant Haus Berkenbaum




Idyllisch gelegen Hotel Restaurant Haus Berkenbaum - © Oben an der Volme

Im Naturpark Ebbegebirge gelegen heißt Sie das Hotel Restaurant Haus Berkenbaum mit gemütlicher Atmosphäre, gehobenen K.

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Hotel Sauerländer Hof




Gastronomie im Schmallenberger Sauerland und der Ferienregion Eslohe

Weitere Informationen & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Webseite.

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Hotel/Restaurant "Menge an der Schlacht"




Gedeckter Tisch Gartenterrasse

Das ***S Hotel ist ein Familienbetrieb und verfügt über ein ausgezeichnetes Restaurant.

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Landgasthof Seemer




Gastronomie im Schmallenberger Sauerland und der Ferienregion Eslohe

Weitere Informationen & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Webseite.

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Landhotel Herscheider Mühle




Landhotel Herscheider Mühle - © Oben an der Volme

Mitten im Grünen von alten Bäumen eingerahmt und Wäldern umgeben, liegt das gemütliche Landhotel Herscheider Mühle.

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Landhotel Voss im TalVITAL




Landhotel Voss

Lassen Sie "zu Gast bei Freunden" die Seele baumeln.

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Restaurant Suerlänner Eck




Innenaufnahme des Gastraums

Nehmen Sie Platz an einem unserer liebevoll gedeckten Tische und erleben Sie bei uns mit allen Sinnen: Unsere Küche, unser Haus und unsere Gastlichkeit aus Leidenschaft.

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Romantik- & Wellnesshotel Deimann




2445381

Es erwartet Sie bei uns ein persönlich geführtes Urlaubs-, Wander-, Wellness- und Golfhotel der Spitzenklasse, inmitten.

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Steffes Hof




Eingangsbereich "Steffes Hof"

Hier bei uns ist es einfach gut und Sie werden schmecken, was es heißt: "Hausgemachte Produkte aus eigener Herstellung".

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Waldhaus Föckinghausen




Biergarten Hotel Waldhaus

Idyllische Alleinlage in 500m Höhe auf einem Hochplateau.

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Welcome Hotel Meschede Hennesee




Welcome Hotel Meschede

Beliebtes Hotel mit Restaurant und Biergarten direkt am Hennesee

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Wisent-Hütte




Gastraum

Die Wisent-Hütte bietet ein attraktives gastronomisches Angebot, eine einzigartige Hütten-Atmosphäre und eine außergewöhnliche Lage inmitten wilder und ursprünglicher Natur.

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Xavers Ranch




Gastronomie in der Ferienregion Hennesee

Beliebtes Ausflugslokal auf einem alten Bauernhof in der Nähe des Hennesees.

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